タイ料理一覧

【チェンマイ】ニマンヘミンエリアのパッタイ&オムライス「Pad Sen Benja(パッドセンベンジャー)」

今回は、ニマンヘミンエリアにあるパッタイとオムライスのお店をご紹介します。 「Pad Sen Benja(パッドセンベンジャー)」は、タイ人にとても人気のお店です。 カフェのようなおしゃれなレストランでパッタイやオムライスはいかがでしょう?

【チェンマイ】絶品タイ風チキンライス「ข้าวมันไก่ไหหลำ(カオマンガイ ハイラム)」

チェンマイでカオマンガイの美味しいお店を聞かれたら、必ず勧めるのがこちらの「カオマンガイ ハイラム」です。 普通のカオマンガイももちろん美味しいですが、揚げカオマンガイと湯葉の旨煮がとにかく絶品! チェンマイでカオマンガイを食べるなら、絶対に行くべきと断言できるお店です。

【チェンマイ】ニマンヘミンでタイ料理(イサーン料理)「Esan-Cafe/イサーン・カフェ」

皆さんタイのイサーン料理をご存知ですか? イサーンとは東北地方のことで、イサーン料理は東北部の郷土料理をさします。 イサーン料理と言えば、ソムタム(青パパイヤのサラダ)やラープ(肉や魚の和えもの)が有名です。 今回は、ニマンヘミン通りにあるタイ料理(イサーン料理)屋の「Esan-Cafe/イサーン・カフェ」をご紹介します。

【チェンマイ】青いラーメン⁉︎ ニマンヘミンエリアにある「クイッティアオ・アンチャン」

皆さんはタイハーブのアンチャンをご存知ですか? 英語名はバタフライピー、日本名はチョウマメです。 花を煮出すと真っ青なハーブティーになります。 今回は、そんなアンチャンを麺に練り込んだタイ式ラーメンが食べられるお店「クイッティアオ・アンチャン」をご紹介します!

【チェンマイ】青パパイヤのサラダと言ったらニマンヘミンの「Somtum House by Yokkrok(ソムタムハウス)」

青パパイヤのサラダ(ソムタム)には沢山の種類があります。今回は、ソムタムの種類が豊富なニマンヘミンのおすすめ店をご紹介します。なんとメニューの5ページ目までソムタムが並んでいる、ソムタム好きにはたまらないお店!チェンマイに来たらぜひ立ち寄ってみてください。