【チェンマイ】本格とんこつラーメンが味わえる「三昧ラーメン(Sanmai Ramen)」
昨年オープンした「三昧ラーメン」は、旧市街から離れた場所にあるにも関わらず、食事時には待ち時間が発生するほどの人気ぶり。 出汁のしっかり効いた日本のラーメンなので、日本人にはもちろんタイ人にも大人気のお店です。 今回は、そんな「三昧ラーメン（サンマイラーメン）」をご紹介します。
「レストラン」一覧
【チェンマイ】スープカレーが食べたくなったら「Supa Hokkaido Soup Curry」
チェンマイでスープカレーが食べられるのをご存知ですか？チェンマイにはなんちゃって日本食のお店が多数存在しますが、このお店のカレーは日本の味そのものです！スープカレーもカレーライスも美味しいので、チェンマイで日本のカレーが食べたくなったらぜひ訪れてみてください。
【チェンマイ】ニマンヘミンの台湾系餃子専門店「Tidmor Restaurant」
ニマンヘミンエリアにある台湾系餃子専門店「Tidmor Restaurant」をご紹介します。 焼き餃子の評判が高いお店で、種類は多くないものの定番から変わり種まで楽しめます。 ニマンヘミンで焼き餃子が食べたくなったら、ぜひ訪れてみてください。
【チェンマイ】絶品ハンバーガー「Vikings Jungle（バイキングジャングル）」
タイ料理や日本料理も良いけれど、たまにはハンバーガーが食べたい！という時におすすめなのが、ジューシーなハンバーガーが食べられる「「Vikings Jungle（バイキングジャングル）」です。 ニマンヘミンや旧市街からは少し距離がありますが、とても美味しいのでオススメです。
【チェンマイ】日本人にも大人気のガイヤーン店「SP Chicken（SPチキン）」
「SPチキン」は旧市街にある有名なガイヤーン（タイ風焼き鳥）のお店で、いつも行列が絶えない程です。 日本人にも大変人気が高く、日本語のメニューもあります。 他のお店とは一味違うガイヤーンなので、まだ行ったことがない方はぜひ試してみてください。
【チェンマイ】ニマンヘミンエリアのパッタイ＆オムライス「Pad Sen Benja（パッドセンベンジャー）」
今回は、ニマンヘミンエリアにあるパッタイとオムライスのお店をご紹介します。 「Pad Sen Benja（パッドセンベンジャー）」は、タイ人にとても人気のお店です。 カフェのようなおしゃれなレストランでパッタイやオムライスはいかがでしょう？
【チェンマイ】絶品タイ風チキンライス「ข้าวมันไก่ไหหลำ（カオマンガイ ハイラム）」
チェンマイでカオマンガイの美味しいお店を聞かれたら、必ず勧めるのがこちらの「カオマンガイ ハイラム」です。 普通のカオマンガイももちろん美味しいですが、揚げカオマンガイと湯葉の旨煮がとにかく絶品！ チェンマイでカオマンガイを食べるなら、絶対に行くべきと断言できるお店です。
【チェンマイ】ニマンヘミンでタイ料理（イサーン料理）「Esan-Cafe／イサーン・カフェ」
皆さんタイのイサーン料理をご存知ですか？ イサーンとは東北地方のことで、イサーン料理は東北部の郷土料理をさします。 イサーン料理と言えば、ソムタム（青パパイヤのサラダ）やラープ（肉や魚の和えもの）が有名です。 今回は、ニマンヘミン通りにあるタイ料理（イサーン料理）屋の「Esan-Cafe／イサーン・カフェ」をご紹介します。
【チェンマイ】シリマンカラジャンのタイ料理屋「Khao Tom Baht Diao」
シリマンカラジャン通りにあるタイ料理屋さん「Khao Tom Baht Diao」をご紹介します。 こちらはニマンヘミン通りに近いエリアにありながら、リーズナブルな値段設定のお店なので、気軽にタイ料理を楽しむことができるレストランです。
【チェンマイ】青いラーメン⁉︎ ニマンヘミンエリアにある「クイッティアオ・アンチャン」
皆さんはタイハーブのアンチャンをご存知ですか？ 英語名はバタフライピー、日本名はチョウマメです。 花を煮出すと真っ青なハーブティーになります。 今回は、そんなアンチャンを麺に練り込んだタイ式ラーメンが食べられるお店「クイッティアオ・アンチャン」をご紹介します！