タイ人にも外国人にも大人気の美味しいガイヤーンが食べられる「Cherng Doi Roast Chicken」をご紹介します。
タイ語の店名は「ไก่ย่างเชิงดอย（ガイ・ヤーン・チューン・ドーイ）」です。
柔らかくてジューシーなガイヤーンと、辛さがマイルドなコーンソムタムはいかがですか？
もちろん辛いソムタムもありますよ！
《おすすめタイ料理屋さんの詳細》
外観
程良いローカル感！
道路に面して席がありますが、車通りはそれほど多くないので特に気になりません。
こちらの看板が目印
店内
オープンなスペースに８テーブルほど
奥のスペースは６テーブル
奥の席は20:30までなのでご注意ください！
メニュー（1バーツは約3.4円）
ガイヤーンほか 70~80バーツ
ムーヤーンほか 60~70バーツ
ヤムウンセンほか 50〜65バーツ
ラープムーほか 40~60バーツ
コーンソムタムほか 55~65バーツ
揚げソムタムほか 50~65 バーツ
カオニャオほか 10~55バーツ
ココナッツアイス 25バーツ
飲み物（ビールほか）10~100バーツ
注文表（左:タイ語ver. 右:英語ver.）にもメニューにも番号があるので、わかりやすいです。
入店時に英語の注文表を渡してくれますが、追加の場合はテーブルに置いてあるタイ語の注文表に記入して、店員さんに渡してくださいね。
注文品
コーンソムタム 60バーツ（約204円）
コーンの甘さがソムタムの辛さと抜群の相性！
揚げソムタム 65バーツ（約221円）
サクサクのソムタム美味しい！
ガイヤーン 80バーツ（約272円）
柔らかくてジューシー！
ムーヤーン 60バーツ（約204円）
（ガイヤーンの豚肉バージョン）
豚肉の炙り焼きも香ばしくて美味しい！
豚肉のステーキ 70バーツ（約238円）
カオニャオ（もち米）がすすむ一品！
揚げ豚withバジル 70バーツ（約238円）
カリカリでバジルとの相性バッチリ！
カオニャオ(もち米) 10バーツ（約34円）
ガイヤーンにも辛い料理にもやっぱりカオニャオ！
ココナッツアイス 25バーツ（約85円）
シメはこれで決まり！
ちなみに（別日の注文）
ヤムウンセン 60バーツ（約204円）
味のバランスが良くて食べやすい！
タイソムタム 40バーツ（約136円）
美味しいけど辛い！
フルーツソムタム 55バーツ（約187円）
フルーツたっぷりで美味しい！
ラープムー 60バーツ（約204円）
辛いけど美味しい！
辛いのが苦手な方は「辛くしないで（辛くない）」もしくは「辛さを抑えて（少し辛い）」と注文の時に伝えてください。
【タイ語】で伝えてみよう！
辛くしないで ＝ マイ ペッ(ト)
マイ＝否定 ペッ(ト)＝辛い
タイ文字 ไม่เผ็ด
辛さを抑えて ＝ ペッ(ト) ノイ
ペッ(ト)＝辛い ノイ＝少し
タイ文字 เผ็ดหน่อย
(ト)について
ローマ字だと ト ＝ to と (ト) ＝ t の違いです。
(ト)は最後に母音(o)がないので、日本語のトの発音とは異なります。
ペットと発音するのではなく、ペットのトを発音する前に声を止める感じ。
声を止めた時に舌が上顎に付いていればOK
「ペット」と「ペッ(ト)」は違う言葉なので、語尾が非常に重要！！
ワンポイント
人気店なので、満席で待つこともしばしば。
待ちたくない方は早めに入店することをオススメします！
ニマンヘミンでガイヤーンが食べたくなったら、ぜひ行ってみてください。
【店舗情報】（2018年9月現在）
所在地：2/8 Suk Kasame Rd, ตำบล สุเทพ Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200
営業時間：月曜定休 11:00~22:00
Facebook：Cherng Doi Roast Chicken（英語），Kai Yang Cherg Doi（タイ語）
地図：
สวัสดีค่ะ（サワッディーカー）
チェンマイ在住４年目のことことです。
レストラン・カフェ・観光・お土産・スパ・タイマッサージ・ヨガやタイ語などについて、皆さんのチェンマイ（タイ）滞在に役立つ情報をお伝えしていきます！