チェンマイで魚卵のスープが食べられるのをご存知ですか？
少しスパイシーなスープにマッシュルームや魚卵がたっぷり！
「ต้มไข่ปลา（トムカイプラー）」は、スープ以外のお料理も美味しいので、ぜひ訪れてほしいお店です。
《おすすめタイ料理屋さんの詳細》
店舗
屋根のみのとてもオープンなお店
全部で10テーブルほど
メニュー（1バーツは約3.4円）
spicy fish soup（トムカイプラー） 80バーツ
Salt-Crusted Grilled Fishほか 60~250バーツ
Deep Fried marinated porkほか60~100バーツ
Stir Fried Black Pepperほか 120~150 バーツ
Fried morning gloryほか 60~120バーツ
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Sea papaya saladほか 50~250バーツ
Yummy crabほか 100~200バーツ
Pork Dipほか 80~180バーツ
Fried Fish 250バーツ
料理紹介
spicy fish soup 80バーツ（約272円）
お店の名前にもなっている「トムカイプラー」
魚卵がごろっと入ってます
ぜひ食べてみてください！
Charcoal-boiled pork neck 60バーツ（約204円）
「コームーヤング」
豚の首肉焼きは柔らかくてジューシー！
Chicken wings fried fish sauce 80バーツ（約272円）
「ピークガイトートナムプラー」
ナンプラー風味の手羽先唐揚げは、外はカリカリ中はジューシー！
Slide grilled pork salad 60バーツ（約204円）
焼いた豚肉とスパイスやハーブを和えた「ムーナムトック（ナムトックムー）」も美味しい！
Kale fried in oyster sauce 80バーツ（約272円）
「カナーナムマンホイ」
ケールのオイスターソース炒めはニンニクが効いてます！
カオニャオ（値段を聞き忘れました…）
辛いタイ料理には欠かせないカオニャオ！
ご飯に近いもち米なので、食べやすいです
ワンポイント
辛いのが苦手な方は「唐辛子を入れないで」と伝えてくださいね！
「辛くしないで」だとそこそこ辛いです（笑）
【タイ語】で伝えてみよう！
唐辛子を入れないで
＝ マイ サイ プリッ(ク)
マイ＝否定 サイ＝入れる
プリッ(ク)＝唐辛子
タイ文字 ไม่ใส่พริก
(ク)について
ローマ字だと ク ＝ ku と (ク) ＝ k の違いです。
(ク)は最後に母音(u)がないので、日本語のクの発音とは異なります。
プリックと発音するのではなく、クを発音する前に声を止める感じ。
声を止めた時に舌が喉に付いていればOK
タイ語は語尾が非常に重要です！！
「辛くしないで」のタイ語はこちら↓
【店舗情報】（2018年10月現在）
所在地：Phra Sing, ムアンチエンマイ チエンマイ 50200
営業時間：月〜日（不定休） 18:00~23:00
WEBサイト：https://www.facebook.com/pages/ร้าน-ต้มไข่ปลา/532651520139480
地図：
สวัสดีค่ะ（サワッディーカー）
チェンマイ在住４年目のことことです。
レストラン・カフェ・観光・お土産・スパ・タイマッサージ・ヨガやタイ語などについて、皆さんのチェンマイ（タイ）滞在に役立つ情報をお伝えしていきます！