日本人には「チムチュム」でお馴染みの鍋が、99バーツで食べられるお店をご紹介します。
「チムチュム」とは、イサーン(東北)地方の鍋料理で、小ぶりの土鍋に肉や野菜をたっぷり入れてタレにつけて食べる鍋のこと。
タイでは「หมูจุ่ม(ムージュム)」と呼ばれています。
シリマンカラジャン通りにある「อร่อยจุ่มแซบ(アロイジュムセップ)」は、「チムチュム」が99バーツで食べ放題(飲み物は別料金)とあって、連日大盛況!
《タイ式しゃぶしゃぶ屋さんの詳細》
外観
シリマンカラジャン通りにある店舗
こちらの看板が目印
店内
縦長の店内
ビュッフェコーナーは店内の中央
ビュフェ
野菜コーナー
白菜・空芯菜・三つ葉など
豆腐や麺コーナー
人参・大根・トウモロコシなど
肉コーナー
鶏肉・豚肉・ミンチ肉など
その他肉・魚コーナー
モツ・フィッシュボールなど
亀ゼリーコーナー
ゼリーに煉乳と黒糖をかけて、氷とよく混ぜて食べるタイのスイーツ
亀ゼリーはタイ語で「เฉาก๊วย(チャオグアイ)」
アイスコーナー
ライムアイスが一箱
無くなり次第終了!
タレコーナー
緑は激辛・黒はノー辛・赤はチョイ辛
野菜は手でちぎって鍋に投入!
クタクタお野菜と柔らかお肉の相性抜群
いつも食べ過ぎます…
シメの乾麺と卵は早めに確保!
無くなるとなかなか補充されません
野菜にもお肉にも火が通ったら、タレにつけて召し上がれ!
ワンポイント
野菜を食べたいけど生野菜はチョット…という時や、安くお腹一杯食べたい時などにおすすめです。
満席で待つことも多いので、18時半前には入店した方がいいですよ。
【店舗情報】(2018年9月現在)
所在地:Su Thep, ムアンチエンマイ チエンマイ 50200
営業時間:月〜日(不定休) 17:00~23:00
Facebook:aroi-jum-sep
地図:
สวัสดีค่ะ(サワッディーカー)
チェンマイ在住4年目のことことです。
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